Bệnh viêm loét dạ dày thường có các triệu chứng lâm sàng như đau vùng thượng vị, đau lâm râm, âm ỉ kéo dài hàng giờ đồng hồ. Cơn đau thường xảy ra lúc đói hoặc sau bữa ăn từ 1 – 2 giờ, nếu ăn vào sẽ nhanh chóng giảm đau. Nếu bạn làm một bệnh nhân bị viêm loét dạ dày và đang gặp khó khăn trong vấn đề ăn uống, bài chia sẻ sau của Trường sẽ giúp ích cho bạn đấy!
Xem thêm ngay: Bệnh đau dạ dày nên ăn gì, kiêng gì?
Xem thêm ngay: Bệnh đau dạ dày nên ăn gì, kiêng gì?
Tránh sử dụng các chất kích thích
Trong những lần đi khám bệnh viêm loét dạ dày, lời khuyên chung mà Trường nhận được chế độ ăn uống cho người đau dạ dày là tránh sử dụng các chất kích thích. Các chất kích thích, táo nhiệt như: cà phê, rượu, nước trà đậm, cacao,… cần được hạn chế tối đa bởi:
- Các thức uống có cồn như bia, rượu có tác dụng ức chế sự tạo thành chất nhầy bảo vệ lớp niêm mạc. Bên cạnh đó, bia rượu còn kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit gây tổn thương lớp niêm mạc.
Rượu kích thích tiết nhiều acid gây tổn thương lớp niêm mạc dạ dày
- Cà phê kích thích dạ dày tiết ra nhiều dịch vị dẫn đến nồng độ acid trong dạ dày quá cao, rối loạn tiêu hóa.
- Tương tự với cà phê, trà đậm kích thích dạ dày tiết ra acid. Uống trà làm tăng lượng acid trong dạ dày, làm cho bệnh viêm loét dạ dày trở nên tồi tệ hơn. Tuy vậy, nếu bệnh nhân bị đau dạ dày có sở thích uống trà, bệnh nhân có thể thưởng thức trà loãng sau khi uống thuốc khoảng 2 tiếng.…
Tránh sử dụng thực phẩm làm tăng tiết dịch vị
Để tránh cho tình trạng bệnh viêm loét dạ dày thêm trầm trọng, người bệnh cần tránh sử dụng các loại thực phẩm làm tăng tiết dịch vị:
- Các loại trái cây như: cam, mơ, quýt, ổi, xoài xanh, cà chua,…
- Thực phẩm quá mát, quá lạnh hoặc thực phẩm đang nóng sôi. Nếu muốn dùng, bạn phải chờ khi thực phẩm trở về nhiệt độ từ 25 – 30 độ C.
Các món lẩu nóng sôi không tốt cho dạ dày của bạn
Một số lưu ý kiêng cử trong ăn uống
Ngoài những lưu ý trên, Trường xin chia sẻ với bạn một số kiêng cử trong ăn uống mà bạn nên thực hiện (đây đều là những thông tin Trường tìm hiểu và thu thập được) :
- Không ăn các loại trái cây chứa nhiều vitamin C sau khi ăn hải sản bởi sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng, gây khó tiêu bởi acid trong các loại trái cây này tiếp xúc với hải sản sẽ hình thành nên các chất lắng đọng.
- Không ăn các loại nấm bởi chúng có chứa phalin rất độc, có thể làm tổn thương dạ dày.
- Trứng tốt cho bệnh nhân bị viêm loét dạ dày nhưng bạn cần phải luộc trứng vừa chín là tốt nhất.
Thói quen ăn uống tốt không những hỗ trợ bạn chữa viêm loét dạ dày hiệu quả mà còn giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chính vì vậy, xây dựng cho mình một thực đơn hợp lý cùng với thói quen ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn sở hữu một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Trường chúc bạn sớm khỏe bệnh!
Nguyễn Văn Trường.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét