Được biết đến từ lâu với nhiều công dụng như làm đẹp da, tăng cường đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, là chất kích hoạt hoạt động của enzyme trong cơ thể, tham gia vào quá trình chuyển hoá cholesterol, thúc đẩy sự hình thành collagen,... Vitamin C (acid ascorbic) thực sự là một sinh tố cần thiết cho sức khoẻ.
Đọc thêm:
Đọc thêm:
Vitamin C
Trên thực tế, nhiều người vẫn có suy nghĩ rằng đau dạ dày không nên ăn chua để tránh tăng acid dịch vị gây các cơn đau do kích thích các vết niêm mạc bị loét nhiều hơn. Tôi cũng từng có ý nghĩ như vậy, cho đến khi nhận được tư vấn từ bác sĩ cũng như bổ sung kiến thức về việc chữa bệnh từ các trang báo mạng. Qua đó người bị đau dạ dày vẫn cần ăn đủ các thức ăn trên để cơ thể tăng sức đề kháng và không bị thiếu sinh tố C.
Dùng lượng vừa phải vitamin C không những không hại đến dạ dày mà còn giúp giảm nguy cơ bị nhiễm vi trùng H.Pylori là nguyên nhân thường nhất gây viêm, loét dạ dày. Vì thế Vitamin C có tác dụng bảo vệ dạ dày nếu tiêu thụ trong mức cho phép. Người bệnh nếu có thói quen duy trì hàm lượng vitamin C bình thường trong dịch dạ dày tốt có thể giúp dạ dày khỏe mạnh hơn, tăng cường sức chịu đựng hơn với căn bệnh.
Những thực phẩm giàu vitamin C tốt nhất cho người bệnh dạ dày.
Tốt nhất nên bổ sung vitamin C từ các loại rau củ quả. Trong quá trình mắc bệnh tôi thường ăn những thực phẩm nhiều vitamin C như :
Đu đủ chữa dạ dày
Đu đủ là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Một quả đu đủ có thể cung cấp 187,87 mg vitamin C. Lượng vitamin C này cao hơn gần 3 lần lượng dưỡng chất được khuyến cáo sử dụng mỗi ngày.
Đu đủ
Cà chua chữa dạ dày
Một quả cà chua kích thước trung bình có thể mang tới cho gần ½ lượng vitamin C khuyến nghị sử dụng mỗi ngày.
Cà chua
Bông cải xanh chữa dạ dày
Một khẩu phần ăn bông cải xanh có thể cung cấp 81.17 mg vitamin c, đáp ứng đủ lượng dưỡng chất cần thiết mỗi ngày
Bông cải xanh
Khoai lang chữa dạ dày
Khoai lang mang trong mình hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần khoai tây. Trong khoai lang cũng chứa nhiều carotenoid, canxi, vitamin B6, mangan, vitamin C và E.
Các loại rau lá xanh chữa dạ dày
Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, mù tạc và củ cải xanh rất giàu chất phytochemical, carotenoid, các chất chống oxy hóa và vitamin A và C
Không chỉ khi bị đau dạ dày ta mới nên bổ sung Vitamin C cho cơ thể, ở bất cứ thời điểm nào trong cuộc sống thì những dưỡng chất đều mang lại cho con người lợi ích tuyệt vời và vô tận. Nhưng để sử dụng đúng cách và đúng liều lượng, đó còn tùy thuộc vào suy nghĩ và ý thức của từng người về các loại dinh dưỡng đó.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét